Перед підрахунком: готуйся або провали
80% успіху інвентаризації визначається до підрахунку першої частини. Без підготовки ви отримаєте повторювані підрахунки, забуті ділянки та відмінності, які ніхто не може пояснити.
- Рухи заморожування: визначте вікно (ніч або неділя) без входів і виходів. Якщо ви не можете закрити, чітко позначте, що надходить під час підрахунку, щоб підрахувати окремо.
- Замовлення перед підрахунком: товари однакового SKU разом, вільні проходи, пошкоджений продукт окремо.
- Розділіть простір на пронумеровані зони і призначте менеджерів по зонах — ніхто не рахується «куди попадеться».
- Роздрукуйте або завантажте списки підрахунків у програму БЕЗ видимого теоретичного запасу: підрахунок «сліпий» не дозволяє людям підтверджувати номер системи без підрахунку.
- Попередньо визначте, як фіксуються висновки: товар без етикетки, пошкоджений або прострочений.
Підрахунок: метод подвійної перевірки
Професійним стандартом є подвійний підрахунок: кожну зону підраховує одна людина, а відмінності від системи перераховує ІНША людина. Коригуються лише відмінності, підтверджені другим підрахунком.
За допомогою пристрою для зчитування штрих-кодів (або камери мобільного телефону з додатком, подібним до Aura), підрахунок передбачає сканування та введення суми — без паперу чи подальшого захоплення, де народжується половина помилок.
Після підрахунку: найменше важливе коригування, розуміння – все
Після завершення підрахунку система має показати вам відмінності: залишки та нестачі за SKU, оцінені в грошах. Налаштування системи під фактичний підрахунок займає один клік. Цінне приходить пізніше: розуміння ЧОМУ виникли розбіжності.
- Дефіцит зосереджений у дрібних і дорогих продуктах: типова картина мурашиних крадіжок.
- Навіть дефіцит у багатьох SKU: зазвичай це процес — незареєстровані продажі, незафіксовані перекази, неправильно враховані надходження.
- Залишки: майже завжди незахоплені прийоми або незареєстровані повернення. Надлишок - це НЕ хороша новина: це той самий недолік контролю з іншим знаком.
- Обчисліть свій відсоток скорочення (варіантна різниця / інвентарна вартість). Вище 1-2% у роздрібній торгівлі у вас є активна проблема для атаки.
Підрахунок циклу: кінець страждання інвентаризації
Секрет ведення бізнесу з надійною інвентаризацією полягає не в гігантських річних підрахунках: це підрахунок циклів. Щотижня ви рахуєте невелику порцію — продукти А (найцінніші або найбільш продавані) кілька разів на рік, продукти С — лише один раз.
П’ятнадцять хвилин щоденного підрахунку циклу забезпечують точність вашої інвентаризації вище 95% протягом усього року, виявляють витоки за дні (не в грудні) і роблять річну інвентаризацію процедурою, а не травматичною подією.
В Aura модуль інвентаризації пропонує, що рахувати щотижня, записує підрахунки з мобільного телефону за допомогою сканера та застосовує коригування з перевіркою того, хто, що рахував і коли. Усе, що пов’язано з вашими продажами, закупівлями та складами.
Згадані ресурси Aura
Припиніть прилипання інструментів. Керуйте своїм бізнесом разом з Aura.
ERP, CRM, точки продажу, виставлення рахунків, WhatsApp тощо — в одній системі з штучним інтелектом, яка працює на вас. Спробуйте 14 днів за 14 доларів.
Розпочніть пробну версію →Часті запитання
Як часто я повинен проводити фізичну інвентаризацію?
Загальна інвентаризація щонайменше раз на рік (в ідеалі наприкінці фінансового року) і щотижневий цикл підраховує ваші найважливіші продукти. Циклічність – це те, що підтримує високу точність між загальними інвентаризаціями.
Скільки людей мені потрібно для інвентаризації?
Емпіричне правило: людина нараховує від 300 до 600 SKU в день залежно від порядку складу. Поділіть на це загальну кількість артикулів і додайте одну шашку на кожні 3-4 лічильники.
Що робити з різницею в інвентарі?
Підтвердьте їх повторним підрахунком, налаштуйте систему відповідно до реальності та зафіксуйте коригування вартості (воно вираховується як збиток відповідно до податкових вимог). Потім дослідіть першопричину: без цього різниця повертається.
Чи можу я провести інвентаризацію, не закриваючи магазин?
Так, з циклічним підрахунком по зонах при малому трафіку або підрахунком вночі. Головне – заморозити переміщення площі, яку ви підраховуєте, і окремо зафіксувати те, що продається під час підрахунку.