Jak przeprowadzić inwentaryzację z natury bez zamykania firmy

Przed liczeniem: przygotuj się lub ponieś porażkę

O powodzeniu inwentaryzacji decyduje się w 80% przed zliczeniem pierwszej sztuki. Bez przygotowania skończy się to zduplikowanymi liczbami, zapomnianymi obszarami i różnicami, których nikt nie potrafi wyjaśnić.

• Zablokuj ruchy: zdefiniuj okno (noc lub niedzielę) bez wejść i wyjść. Jeśli nie możesz zamknąć, wyraźnie zaznacz, co przybyło podczas liczenia, aby policzyć je osobno.
• Zamówienie przed zliczeniem: towar o tym samym numerze SKU razem, wolne przejścia, uszkodzony produkt oddzielony.
• Podziel przestrzeń na ponumerowane strefy i przypisz menedżerów do każdej strefy — nikt nie liczy, „gdzie spadnie”.
• Wydrukuj lub prześlij listy zliczeń do aplikacji BEZ widocznych zapasów teoretycznych: liczenie „na ślepo” uniemożliwia ludziom potwierdzenie numeru systemowego bez liczenia.
• Zdefiniuj wcześniej sposób rejestrowania wyników: produkt bez etykiety, uszkodzony lub przeterminowany.

Liczba: metoda podwójnej weryfikacji

Profesjonalnym standardem jest podwójne liczenie: jedna osoba liczy każdą strefę, a różnice w stosunku do systemu są wyliczane przez INNĄ osobę. Korygowane są tylko różnice potwierdzone drugim zliczeniem.

W przypadku czytnika kodów kreskowych (lub aparatu w telefonie komórkowym z aplikacją taką jak Aura) liczenie polega na zeskanowaniu i wpisaniu kwoty – bez użycia papieru ani późniejszego przechwytywania, co stanowi źródło połowy błędów.

Po policzeniu: dostosowanie jest najmniej ważne, zrozumienie jest wszystkim

Po zakończeniu liczenia system powinien pokazać różnice: pozostałości i braki według SKU, wycenione w pieniądzu. Dostosowanie systemu do aktualnego zliczania wymaga jednego kliknięcia. Cenna rzecz przychodzi później: zrozumienie DLACZEGO były różnice.

• Niedobory skoncentrowane na małych i drogich produktach: typowy wzór kradzieży mrówek.
• Nawet braki w wielu jednostkach SKU: jest to zazwyczaj proces — niezarejestrowana sprzedaż, nieujęte przelewy, błędnie przeliczone paragony.
• Pozostałości: prawie zawsze nieodebrane przyjęcia lub niezarejestrowane powroty. Nadwyżka NIE jest dobrą wiadomością: jest to ten sam brak kontroli z innym znakiem.
• Oblicz procent skurczu (różnica wartościowa / wartość zapasów). Powyżej 1-2% w sprzedaży detalicznej masz aktywny problem do zaatakowania.

Liczenie cykli: koniec cierpiących inwentarzy

Sekretem biznesu z niezawodnymi zapasami nie jest gigantyczna liczba roczna: jest to liczba cykli. Co tydzień liczysz małą porcję – produkty A (najcenniejsze lub najlepiej sprzedające się) kilka razy w roku, produkty C tylko raz.

Piętnaście minut dziennie na liczenie cykli pozwala zachować dokładność inwentaryzacji na poziomie powyżej 95% przez cały rok, wykrywa wycieki w ciągu kilku dni (nie w grudniu) i sprawia, że ​​roczna inwentaryzacja staje się procedurą, a nie wydarzeniem traumatycznym.

W Aura moduł inwentaryzacji co tydzień podpowiada, co liczyć, rejestruje przeliczenia z telefonu komórkowego za pomocą skanera i stosuje korekty z audytem, ​​kto i kiedy liczył. Wszystko związane ze sprzedażą, zakupami i magazynami.