사업장을 폐쇄하지 않고 재고실사를 수행하는 방법

계산 전: 준비 또는 실패

재고 성공의 80%는 첫 번째 수량을 계산하기 전에 결정됩니다. 준비하지 않으면 중복된 개수, 잊혀진 영역, 누구도 설명할 수 없는 차이점이 발생하게 됩니다.

• 이동 정지: 입장 또는 퇴장 없이 기간(밤 또는 일요일)을 정의합니다. 마감할 수 없는 경우, 카운트 중에 도착한 항목을 명확하게 표시하여 별도로 카운트하십시오.
• 계산 전 주문: 동일한 SKU의 상품을 함께, 깨끗한 통로, 손상된 제품을 분리합니다.
• 공간을 번호가 매겨진 구역으로 나누고 구역별로 관리자를 지정하십시오. 누구도 "어디에 속하는지" 계산하지 않습니다.
• 눈에 보이는 이론적 재고 없이 카운트 목록을 앱에 인쇄하거나 업로드합니다. "블라인드" 카운트는 사람들이 카운트 없이 시스템 번호를 확인하는 것을 방지합니다.
• 라벨이 없는 제품, 손상되었거나 만료된 제품 등 결과를 기록하는 방법을 미리 정의하십시오.

개수 : 이중 검증 방식

전문적인 표준은 이중 계산입니다. 한 사람이 각 영역을 계산하고 시스템과의 차이는 다른 사람이 계산합니다. 두 번째 카운트에서 확인된 차이만 조정됩니다.

바코드 판독기(또는 Aura와 같은 앱이 설치된 휴대폰 카메라)를 사용하면 계산에 금액을 스캔하고 입력하는 작업이 포함됩니다. 종이나 후속 캡처 없이 오류의 절반이 발생합니다.

계산 후: 조정은 가장 중요하지 않으며 이해가 전부입니다.

계산이 완료되면 시스템은 SKU별로 남은 제품과 부족한 제품(금액 기준)의 차이를 표시해야 합니다. 한 번의 클릭으로 시스템을 실제 개수로 조정합니다. 중요한 것은 나중에 옵니다. 차이가 발생한 이유를 이해하는 것입니다.

• 작고 값비싼 제품에 집중된 부족: 개미 절도의 전형적인 패턴.
• 많은 SKU의 부족 현상도 일반적으로 기록되지 않은 판매, 캡처되지 않은 이전, 잘못 계산된 영수증 등의 프로세스입니다.
• 남은 음식: 거의 항상 캡처되지 않은 수신 또는 기록되지 않은 반환입니다. 잉여는 좋은 소식이 아닙니다. 이는 다른 기호에 대한 통제력 부족과 동일합니다.
• 축소 비율(가치 차이/재고 가치)을 계산합니다. 소매업에서 1~2% 이상이면 공격할 수 있는 활성 문제가 있습니다.

사이클 카운팅: 고통받는 재고의 종말

믿을 수 있는 재고로 사업하는 비결은 엄청난 연간 카운트가 아니라 주기 카운트입니다. 매주 작은 부분을 계산합니다. 제품 A(가장 가치 있거나 가장 잘 팔리는 제품)는 일년에 여러 번, 제품 C는 한 번만 계산됩니다.

하루 15분의 주기 계산으로 연중 재고 정확도를 95% 이상으로 유지하고, 일 단위(12월 아님)에 누출을 감지하며, 연간 재고를 충격적인 사건이 아닌 절차로 만듭니다.

Aura에서 재고 모듈은 매주 무엇을 계산할지 제안하고, 스캐너를 사용하여 휴대폰의 계산을 기록하고, 누가 무엇을 언제 계산했는지 감사하여 조정 사항을 적용합니다. 판매, 구매, 창고와 관련된 모든 것.