كيفية إجراء جرد مادي دون إغلاق عملك

قبل العد: استعد أو افشل

يتم تحديد 80% من نجاح عملية الجرد قبل عد القطعة الأولى. بدون تحضير، سينتهي بك الأمر بإحصاء مكرر، ومناطق منسية، واختلافات لا يستطيع أحد تفسيرها.

• تجميد الحركات: تحديد نافذة (ليلاً أو الأحد) بدون مداخل أو مخارج. إذا لم تتمكن من الإغلاق، ضع علامة واضحة على ما يصل أثناء العد ليتم حسابه بشكل منفصل.
• اطلب قبل العد: البضائع التي لها نفس SKU معًا، والممرات واضحة، وفصل المنتج التالف.
• قم بتقسيم المساحة إلى مناطق مرقمة وقم بتعيين مديرين لكل منطقة - لا أحد يحسب "مكان وقوعها".
• قم بطباعة قوائم العد أو تحميلها إلى التطبيق دون المخزون النظري المرئي: يمنع العد "الأعمى" الأشخاص من تأكيد رقم النظام دون العد.
• حدد مسبقًا كيفية تسجيل النتائج: منتج بدون ملصق أو تالف أو منتهية الصلاحية.

العد: طريقة التحقق المزدوج

المعيار المهني هو العد المزدوج: يقوم شخص واحد بإحصاء كل منطقة، ويتم سرد الاختلافات ضد النظام من قبل شخص مختلف. يتم تعديل الاختلافات التي أكدها العد الثاني فقط.

باستخدام قارئ الباركود (أو كاميرا الهاتف الخليوي مع تطبيق مثل Aura)، يتضمن العد مسحًا ضوئيًا للمبلغ وكتابته - بدون ورق أو التقاط لاحق، وهو المكان الذي تولد فيه نصف الأخطاء.

بعد العد: التعديل هو الأقل أهمية، والفهم هو كل شيء

بمجرد الانتهاء من العد، يجب أن يظهر لك النظام الاختلافات: بقايا الطعام والنقص حسب SKU، والتي يتم تقييمها بالمال. يتطلب ضبط النظام على العدد الفعلي نقرة واحدة. الشيء الثمين يأتي لاحقًا: فهم سبب وجود الاختلافات.

• يتركز النقص في المنتجات الصغيرة والمكلفة: وهو نمط نموذجي لسرقة النمل.
• وحتى النقص في العديد من وحدات SKU: فهي عادة ما تكون عملية - مبيعات غير مسجلة، وتحويلات غير ملتقطة، وإيصالات خاطئة.
• بقايا الطعام: دائمًا تقريبًا حفلات استقبال غير ملتقطة أو عوائد غير مسجلة. الفائض ليس خبراً جيداً: إنه نفس الافتقار إلى السيطرة مع علامة أخرى.
• احسب نسبة الانكماش لديك (فرق القيمة / قيمة المخزون). أعلى من 1-2% في تجارة التجزئة، لديك مشكلة نشطة يجب مهاجمتها.

العد الدوري: نهاية مخزونات المعاناة

إن سر الأعمال التجارية التي تتمتع بمخزون موثوق به ليس هو العدد السنوي الكبير: بل هو عدد الدورات. كل أسبوع تحسب جزءًا صغيرًا — المنتجات أ (الأكثر قيمة أو الأكثر مبيعًا) عدة مرات في السنة، والمنتجات ج مرة واحدة فقط.

خمسة عشر دقيقة يوميًا من العد الدوري تحافظ على دقة مخزونك أعلى من 95% على مدار العام، وتكتشف التسربات في أيام (وليس ديسمبر)، وتجعل من الجرد السنوي إجراءً وليس حدثًا مؤلمًا.

في Aura، تقترح وحدة الجرد ما يجب عده كل أسبوع، وتسجل الأعداد من الهاتف الخلوي باستخدام ماسح ضوئي وتطبق التعديلات مع مراجعة من قام بحساب ماذا ومتى. كل ما يتعلق بمبيعاتك ومشترياتك ومستودعاتك.