在庫を管理して損失を防ぐ方法

なぜ現在、不良在庫によりコストが発生しているのか

倉庫に眠っているすべての製品は凍結された資本です。つまり、費やしたお金は販売するまで戻ってきません。そして、顧客が欲しいと思ったときにすべての製品が売り切れると、顧客は競争に走るため、多くの場合は永久に販売を失うことになります。

在庫管理の欠如は、目に見えない部分にも悪影響を及ぼします。回転しないものに資本が閉じ込められること、品不足による売上の損失、製品の期限切れや破損による損失、そしてシステムだけで行う作業をチームが手作業で数えるのに何時間もかかることです。総合すると、これは中小企業にとって最も大規模かつ最も静かな資金漏洩の 1 つです。

ステップ 1: 近似値ではなく実際のデータを取得する

うまく測定できないものをコントロールすることはできません。最初のステップは、「10 個くらい持っているだろう」という考えで行動するのをやめ、自分が何を、どれだけ、どこに持っているかを正確に把握し始めることです。信頼できるデータがなければ、それ以外はすべて推測になります。

• 一日の終わりや記憶からではなく、発生した瞬間に各入場と退場を記録します。
• コード (SKU とバーコード) を使用して、混乱することなく各製品を識別します。
• 循環棚卸を行う: 年間の膨大な在庫の代わりに、毎週塊を数えて数値を最新の状態に保ちます。
• 複数のポイントがある場合は、在庫を場所ごとに分けて、1 か所に見えるようにします。

ステップ 2: 最小値、最大値を定義し、ポイントを並べ替えます

在庫管理は、数を数えるために数を数えるのではなく、より適切な購入決定を下すためのものです。そのためには、やりすぎたり不足したりしないように、いつ、どれくらいの量を注文するかを製品ごとに明確なルールにする必要があります。

• 最小在庫: これを下回ると欠品が発生する危険性がある数量。ここより下では、再注文する必要があります。
• 再注文のポイント: サプライヤーが供給するまでにどれくらいの時間がかかるかを検討してください。 1週間かかる場合は、品薄になる前に再注文してください。
• 最大在庫: 資本の凍結や損失のリスクを避けるために超えてはならない上限。
• 製品を分類します。最も売れて利益を多く残している製品 (スター製品) は、売上高が低い製品よりも注目に値します。

ステップ 3: 3 つの古典的な脱出を攻撃する

在庫が利益を流出させる方法は 3 つあります。優れたコントロールにより、これら 3 つすべてに同時に対処できます。

• 過剰在庫: 回転しないものに閉じ込められたお金。明確な最大値と、何ヶ月も動かなかった製品をレビューすることで戦われます。
• 在庫切れ: 人々が欲しいものがなくなることによる売上の損失。最小値と適切に配置された再注文ポイントで戦われます。
• 廃棄物: 腐敗、破損、または紛失した製品。これは、有効期限によるローテーション (最初に来たもの、最初に出発するもの) と、時間内の不足を検出するための頻繁なカウントによって対処されます。

ステップ 4: 在庫を売上に結び付ける

在庫を管理している企業と在庫に苦しんでいる企業を分ける鍵は次のとおりです。在庫は別個の Excel であるべきではなく、リアルタイムで売上に結び付けられるべきです。各販売では、すべてのチャネルで同時に在庫を自動的に割引する必要があります。

在庫と販売が関連付けられている場合、システムは何かがなくなる前に警告し、何が動いていて何が動いていないのかを示し、もう持っていないものを販売するのを防ぎます。二人が離れているときは、常に一歩遅れて、間違いを防ぐのではなく訂正することになります。

Aura がどのように役立つか

Aura では、在庫は初日から残りの業務に結びついています。各セールでは、店舗、メルカド リブレ、または販売時点管理のいずれを通じて行われたかに関係なく、すべてのチャネルで即座に在庫が割引されるため、常に実際の在庫が表示されます。

製品ごとに最低点を定義して再注文すると、商品がなくなりそうになるとシステムが通知するため、時間通りに再注文できます。レポートには、どの製品がよく回転しているのか、どの製品が何ヶ月も停止されているため資本が凍結されているのか、どこに不足があるのか​​が表示されるため、より適切に購入できるようになります。複数の倉庫や店舗を管理している場合は、それぞれの在庫を 1 つのダッシュボードに表示できます。

根底にある考え方はシンプルです。「双方の損失を防ぐ」というものです。売れていないものを買いすぎたり、売れているものを切らしたりすることはありません。実際のデータと自動アラートにより、在庫は悩みの種から資産へと変わります。